Sườn Nướng Tiêu Và Mật Ong

Nguyên liệu:

Sườn nướng tiêu và mật ông cần có các nguyên liệu sau:

- Sườn non 700g
- Nước tương 3 muỗng canh
- Tương ớt 2 muỗng canh
- Muối 1 muỗng cà phê
- mật ong 1 muỗng canh
- Dầu ô-liu 1 muỗng canh
- Tiêu hạt 1 muỗng canh
- Hành tây 1 củ mè trắng rang vàng 2 muỗng canh.

Cách thực hiện:

Các bước thực hiện món: Sườn nướng tiêu và mật ông

- Hành tây xắt sợi.
- Sườn rửa sạch. Cắt cọng dài. Để ráo. Ướp sườn với gia vị: nước tương, tương ớt, tiêu hạt, hành tây, muối, bột nêm. Để qua đêm hoặc 1 ngày cho thịt thấm gia vị.
- Đặt sườn vào lò nướng hoặc vỉ nướng. Khi nướng cần quét hết số nước xốt còn lại; quét thêm mật ong và dầu ô-liu. Cứ thế cho đến khi thịt sườn chín mềm.
- Cho sườn ra đĩa, rắc hạt tiêu và mè rang lên trên.

Chúc các bạn thực hiện thành công  món: Sườn nướng tiêu và mật ông